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Il nocciolo tra tradizione futuro

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Si terrà giovedì 12 dicembre, dalle ore 17.00 alle ore 20.00. nell’aula consiliare l’incontro divulgativo “il nocciolo tra tradizione e futuro” nell’ambito del progetto “RIADAg-Riduzione dell’Impatto Ambientale in Agricoltura attraverso la Diffusione dell’Agro-biodiversità” approvato nell’ambito della misura 16.5.1 del PSR Regione Campania 2014-2020. Si discuterà in particolare della filiera del nocciolo, dalla produzione alla trasformazione; la nocciola come eccellenza del territorio; la varietà del nocciolo più coltivato nel napoletano e le caratteristiche organolettiche. Le conclusioni saranno affidata a Francesco Massaro, dirigente STP Napoli settore agricoltura Regione Campania.